1. 目的
为了保持良好的卫生环境，预防交叉污染，确保产品安全，规范清洁消毒的管理，以保证车间清洁效果符合工艺要求，车间环境卫生达到洁净厂房的相应卫生要求。2. 范围
适用于厂区、车间、运输设施、机器设备及工用具。
3. 职责
3.1 生产部负责生产设备及工器具的清洗、消毒；
3.2 人事行政部负责厂区、更衣室、厕所的清洁消毒，消毒液的更换。
3.3 品管部负责监督、检查清洗、消毒实施过程，验证实施效果，负责提供消毒液的配置方法，并对消毒情况进行监督。
4. 工作程序
4.1 清洁消毒程序（见下表）
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