你好，感谢到本平台进行提问：

企业采购农副产品时，需要收集供应商营业执照，法人或负责人资料复印件并加盖公章，产品质量检验资料，产品产地说明资料，产品质量标准资料（农副标准或食品标准）。

如需更详细内容，可以通过下方了解更多。

你好，红参和陈皮这些看产品来源和使用方向来定，如果购买后，产品用于食用，如煲汤料这类，是归属农副产品类的。