— 1— 附件 5 浙江省中药材产地趁鲜切制加工工艺 （第一批） 序号 品种 传统加工工艺 趁鲜切制加工工艺 1 莪术 【产地加工】 冬季茎叶枯萎后采 挖，洗净，除去须根及杂质，蒸 或煮至透心，低温干燥。 【饮 片】 取原药，除去杂质， 水浸 2～ 4小时，洗净，润软，切 厚片，干燥；或蒸约 1小时，趁 热切厚片或薄片，干燥。 【趁鲜加工】 冬季茎叶枯萎后采 挖，洗净，除去须根及杂质，蒸或 煮至透心，烘至半干，切厚片，干 燥。 2 金荞麦 【产地加工】 冬季采挖，除去茎 和须根，洗净，晒干。 【饮 片】 取原药，除去杂质， 洗净 ，润透，切厚片，干燥。 【趁鲜加工】 冬季采挖，除去茎 和须根，洗净，切厚片，干燥。 3 白花蛇 舌草 【产地加工】 秋季采收，干燥 【饮 片】 取原药，除去杂质， 喷潮，润软，切段，干燥。 【趁鲜加工】 秋季采收，除去杂 质，切段，干燥。 4 楤木 【产地加工】 全年可采，干燥。 【饮 片】 取原药，除去叶柄、 刺尖等杂质及直径在 2.5cm 以上 者，水浸，洗净，润软，切厚片， 干燥。 【趁鲜加工】 全年可采，除去叶 柄、刺尖等杂质及直径在 2.5cm 以 上者，切厚片，干燥。 5 杜仲 【产地加工】 4～ 6 月 剥取，刮 去粗皮，堆置 “ 发汗 ” 至内皮呈 紫褐色，晒干。 【饮 片】 取原药，刮去残留 粗皮，洗净，切块或丝，干燥。 【趁鲜加工】 4～ 6月剥取，刮去 粗皮，堆置 “ 发汗 ” 至内皮呈紫褐 色，洗净，切块或丝，干燥。