产品参数
蛋白质含量 ≥75%
外观 淡黄色粉末
口感 味甘且略带涩感,轻微苦味
溶解性 水溶性好
分子量 分子量小,易吸收
产品介绍
本品以白羽鸡鲜鸡内金为原料,采用“肽组学联合定向酶解技术”进行酶解,并结合特色分离纯化工艺精制而成。所得产品流动性好、分子量小,更易被人体吸收。


产品应用方向
压片糖果、固体饮料、口服液、软糖、儿童营养、老年食品、保健食品等
胃肠道健康
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可用于压片糖果、固体饮料、口服液、软糖、儿童营养、老年食品、保健食品、胃肠道健康等。
功能研究可促消化、调节肠胃功能、改善功能性消化不良、改善胃粘膜损伤。