广州春雪生物科技有限公司

广州春雪生物科技有限公司成立于2024年，注册资本3000万元；由山东春雪食品有限公司联合栗合（广州）共同发起，是春雪食品集团股份有限公司（股票代码:605567，上交所主板上市）的大股东--山东春雪食品有限公司的控股子公司。
是一家集研发、生产、销售于一体的创新型高科技企业。

依托两大核心优势，公司在健康产业领域稳步深耕：
一方面，背靠山东春雪集团35年行业积淀——集团已构建“饲料生产 - 商品肉鸡养殖 - 屠宰加工 - 熟食调理”全过程“一条龙产业链”的食品安全控制模式，年宰杀能力超1.2亿只，鸡肉调理食品年产量达12万吨以上，累计服务超1000家客户，拥有3800余名员工及上千次验厂经验，严格执行中国、日本、欧盟、英国等国家和地区的严苛食品安全标准，出口国际市场30余年，为公司提供深厚的行业资源与品质管控经验。
另一方面，深度联合暨南大学科研力量，以“广东省疾病易感性及中医药研发工程技术研究中心”“春雪生命科学研究院”为核心平台（研究院由暨南大学教授、博士生导师、2011年度中国国际科技合作奖获得者栗原博担任首席科学家，累计发表论文400+篇、拥有发明专利100+项），同时搭建AI肽段智选、肽组学分析、控制酶解、安全功能评价四大核心技术平台，为科研创新提供坚实支撑。 

公司专注于功能活性肽、生物医药中间体、功能食品配料及营养健康产品的研究与开发，同步推动化妆品原料创新，致力于促进动植物资源深度加工与健康产业化应用。

目前，公司已设立全资子公司春之元生物科技（山东）有限公司作为中试及生产基地，基地占地面积4163㎡，一期年“活性肽原料”产量约300吨，可实现科研成果向产业化的高效转化，为产品供应提供稳定产能保障。

功能活性肽（鸡肉咪唑二肽、鸡内金肽）、生物医药中间体、功能食品配料 & 营养健康品