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１、生产燕窝制品的企业，应具备与生产能力相适应的原辅材料及包装材料仓库、成品仓库、加工车间、包装车间等生产场所。生产用厂房能满足工艺要求。厂房与设施必须根据工艺流程合理布局，并便于卫生管理和清洗、消毒。各生产场所的环境要采取控制措施，保证其在连续受控状态。加工车间、包装车间进口处须安装手的清洗消毒设施（应采用非手动式开关）以及符合要求的鞋靴消毒池（或其他设施）。即食类的燕窝制品非罐头工艺的灌装车间的工艺应为10万级以上清洁厂房。

2、必备的生产设备。（1）原辅料处理设施（如：清洗设施、浸泡设施、净选设施等）；（２）配料设施；（3）灌装封盖设备；（4）杀菌设备；（5）包装设备。应根据实际的生产工艺配备生产设备。

３、汤料一般是指干的煲汤料包。”其他食品“生产许可证上应当注明具体品种明细，如其它食品（燕窝制品）

您好，感谢您关注CIO在线！干燕窝属于农产品类别，初级农产品加工企业不需要办理食品生产许可证，只需要按相关规定办理营业执照。